Sebzelerin çabuk bozulmasını engellemek için sebzelik çekmecesinin altına kağıt havlu sermek nem dengesini koruyor. Ayrıca meyve ve sebzeleri aynı yere koymamak lazım çünkü bazı meyvelerin salgıladığı gazlar sebzelerin daha hızlı çürümesine yol açıyor.